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Nosotros

Misión 

Sobrepasar las expectativas de nuestros clientes aplicando  nuestra filosofía de satisfacción total a nuestros clientes. Siempre  innovando  en platos con los mejores insumos, manteniendo la calidad como el Pilar más  importante,  ser un lugar de trabajo donde se  permita la realización personal y el desarrollo de quienes colaboran en nuestra empresa.

Visión

Ser reconocidos como la cadena  de restaurantes de cocina piurana a nivel nacional e internacional,  siendo  siempre nuestra filosofía  innovadora, profesional,  con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus Consumidores; posibilidades de crecimiento a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenos manejos a las autoridades y colaboración en el desarrollo de las comunidades donde opera. Con un crecimiento sostenido en Perú.

Nuestra historia
Esta idea surgió debido al bom gastronomico y las ganas de superacion, es así que decidimos crear "la criollita", tomamos la decisión de dejar atrás nuestros trabajos y Hacer realidad un lugar donde el sabor del gusto de la comida peruana pueda ser saboreado por todos aquellos que no necesitan tener un paladar exquisito, sino un paladar envidiable.

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